- 外国人の友達と一緒に料理を楽しみたい！
- 料理に使える便利な英語フレーズを覚えたい！
- 英語フレーズで英会話を早く上達させたい♪
こんなあなたの悩みを解決する「料理の英語フレーズ集」
「献立の決め方」「材料をそろえる」「調理する」「片付ける」「食事中の会話」など一年中使える英語フレーズ集🍀
会話例もあるので初心者でも外国人とコミュニケーションできるようになります💛
保存して繰り返し音読練習するだけで、英語のスピーキングが上達します！
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料理の英語フレーズ①何食べる？
※wanna=want to
友達やホストファミリーとの会話に出てきそうな英語フレーズですよね。
「Whee」は「ウィー」と発音し、「わーい/ひゃっほー」など喜びを表すスラング。
絶対に覚えておきたい英語フレーズは次の3つ。
例文
- What shall we eat?/何食べようか？
- What do you wanna eat?/何食べたい？
- I want to eat ●●./私は●●が食べたい。
音読練習をしておくと口からスラスラ英語が出てくるのでおすすめです♪
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料理の英語フレーズ②材料をそろえる
「as long as」は日常会話によく使われる英語フレーズで「～さえあれば/～する限りは」という意味です。
例文
- As long as I alive./生きているうちは。
- As long as I remember./物心ついた時から。
- As long as necessary./必要な限り。
- You are welcome to stay here as long as you like./好きなだけいていいよ。
また「essential for ●●」は「●●に欠かせない/不可欠」という意味。
例文
- Money is essential for living./生きるためにお金は不可欠。
- Smart phone is essential for my life./私の人生にスマホは欠かせない。
材料をそろえる英語フレーズ
例文
- We have all the ingredients for ●●./●●.の材料は全てある。
- Not enough rice to make ●●../●●.を作るのにお米が足りない。
- I need more vegetables to make ●●../●●.を作るのにもっと野菜が必要。
- Can you make fried rice without meat?/お肉なしでチャーハン作れる？
- I'm a vegetarian/vegan./私ベジタリアン/ビーガンなの。
- Let's go to the supermarket because we don't have enough ingredients./材料足りないからスーパー行こう。
海外ではベジタリアンやビーガンの人も多いので、一緒に料理する時には気を付けましょう。
- ベジタリアン➡肉＆魚はNG,卵＆乳製品はOKの人が多い
- ビーガン➡肉・魚・卵・乳製品など全てNG
メニューを決めるのに迷いそうですが、ご飯・味噌汁(昆布だし)・豆腐ステーキ・野菜の煮物など、工夫すれば和食でも作ることができますよ。
また宗教上豚肉を食べられない、お酒が飲めない人もいるので本人に聞いてみましょう。
「Is there anything you can't eat?/何か食べられないものある？」と質問するのがベスト。
料理の英語フレーズ③調理する
外国人の友達と一緒に料理したら楽しそうですよね🍀
ここでは調理する時に必要な英語フレーズを紹介します。
料理の英語フレーズ
- Prepare ingredients for ●●./●●の材料をそろえる。
- Cut ingredients./材料を切る。
- Heat a frying pan and oil it./フライパンを温めて油を引く。
- Fry the ingredients in a frying pan./材料をフライパンで炒める。
- Season with soy sauce./醤油で味付けする。
チャーハンなど作る時には上記の英語フレーズでOK♪
外国人の友達に何を作るか迷うところですが、高級な材料は必要ありません。
簡単でシンプルないつも家で作っている料理を作りましょう。
外国人に人気のメニューは唐揚げ・豚の生姜焼き・鉄板焼き・焼肉・鍋など。
メニューを決める前に「Do you have food allergies?/食べ物のアレルギーある？」と聞いておけば完璧です！
デザートを用意するならば抹茶系スイーツがおすすめ、小豆系は苦手な人がいるので要注意です。
調理するときの基本の英単語
「切る」英単語
- cut/切る
- cut up/切り刻む
- chop up/切り刻む
- slice/薄切り
- shred/細切り
- dice/さいの目切り
- grate/すりおろす・こする
- grind/挽く(塩こしょう)
- crash/つぶす(ニンニクやナッツ等)
- peel/皮をむく
材料を切るときの英語動詞も色々な種類がありますね。
切る形状によって動詞が変わります。
「調理」英単語
- cook/料理する
- fry/焼く(フライパンや鍋で)
- deep fry/油で揚げる
- boil/ゆでる
- simmer/弱火で煮る
- stew/煮込む
- steam/蒸す
- stir/かき回す(鍋の中)
- mix/まぜる
料理するという英語にも色々な単語が使われます。
料理方法によって違う動詞を使うので注意しましょう。/
オーブン料理の英単語
- bake/お菓子やパンを焼く
- roast/肉や魚を焼く
- grill/焼き網の上で焼く
- Preheat oven/オーブンを予熱する
- Turn on/off oven/オーブンを付ける/止める
日本語ではオーブンで焼くと言いますが、英語では何を焼くかによって使う動詞が変わります。
「grill」はバーベキューで焼くときにも使われます。
また予熱する時には「Preheat oven to 180 degrees Celsius./180度で温める」などの英語フレーズを使います。
料理の英語フレーズ④一緒に食べる
一緒に美味しいものを食べるのも良いですが、メインは楽しいオシャベリ♪
まずは料理について色々話してみましょう。
英語フレーズ
- Do you like cooking?/料理好き？
- Cooking is my hobby./料理は私の趣味よ。
- How often do you cook for yourself?/自分で料理する頻度は？
- I cook maybe twice a week./週に2回位料理するかな。
- What do you always make?/いつも何作るの？
- I make noodles a lot./よく麺類を作るわ。
- It's a hassle. I don't cook much./面倒で料理はあまりしないの。
- I'm too busy to cook during the week but I like to bake on the weekends./平日は忙しいから料理しないけど週末にお菓子焼くのが好き。
「What is your country's famous dish?/あなたの国で有名な料理は何？」と質問すれば盛り上がりますよ♪
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夕食時におすすめの話題
海外の食卓で必ず話すのが今日の出来事。
「How was your day?/今日はどうだった？」は定番フレーズなので必ず覚えましょう！
「友達との英語フレーズ140選」でも紹介していますが「趣味」「スポーツ」「映画」「旅行」などは誰とでも気軽に話せる話題なのでおすすめです♪
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料理の英語フレーズ⑤片付ける
面倒くさいの英語表現には次の2つがよく使われます。
面倒くさい英語フレーズ
- It's a bother.
- It's a hassle.
「It's a bother.」は簡単なことだけどやるのが面倒な時に使い、「It's a hassle.」はやるのにハードルが高い時に使うことが多いです。
「I can't wait.」は待ちきれないほど楽しみな時に使われる定番英語フレーズなので覚えておきましょう。
料理の片付けに使う英単語
片付けの英語フレーズ
- Take the plates to the kitchen./台所へお皿を運ぶ。
- Clean up the kitchen./台所を片付ける。
- Do the dishes/Wash the dises./お皿を洗う。
- Wipe the plate./お皿を拭く。
- Scrub and clean the pan./お鍋を擦ってきれいにする。
- Put the dishes in the dishwasher./お皿を食洗器に入れる。
- Remove the dish from the dishwasher/お皿を食洗器から出す。
- Put the plates away in the cupboard./お皿を食器棚にしまう。
- Polish cutlery./カトラリー(フォークやナイフ)を磨く。
- Wipe the table with a dish towel./ふきんでテーブルを拭く。
- Clean the table top./テーブルの上を綺麗にする。
片付けで一番使われる英単語は「Clean」
「Clean」には「掃除する・きれいにする・片付ける」などの意味があります。
「Clean up」は句動詞で掃除や片付けをやり遂げた感じのときに使われます。
どちらを使っても間違いではありませんので、お好きな方を使って下さい。
友達と一緒に料理してオシャベリするのは楽しいですよね♪
外国人は日本の家庭料理に興味がある人が多い印象です。
簡単な和食の作り方を教えてあげると喜ばれますよ！
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初心者には少し難しいと思うので英語字幕をオンにして視聴してくださいね。
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短い動画が多いので英語字幕付きで何度も視聴すればリスニングも上達します！
「Golden Ramsayチャンネル」は今一番人気の料理番組。
Golden Ramsayさんはスコットランド出身の3星レストランのシェフ♪
ステーキやハンバーガーレシピなどが有名です。
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料理の英語フレーズまとめ
今回は「料理に使える英語フレーズ」を紹介しました！
外国人と一緒に料理をしたり、英語の料理番組を見る時に活用してね♪
今日紹介した英語フレーズを使って、外国人に教えてあげたいレシピを書いてみるのもGOOD！
和食は健康的なイメージがあるので海外でも人気ですよ。
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